Калькулятор фуршета
Производится расчёт количества закусок, салатов, овощей, сладостей, колбасных нарезок, канапе, сладостей.
Рассчитывается по норме на одного человека и продолжительности фуршета.
Таблица нормы продуктов на одного человека
| Продукт | менее 3-х часов | более 3-х часов |
| Колбаса | 50 гр | 65 гр |
| Карбонад | 50 гр | 65 гр |
| Сыр твердый | 60 гр | 78 гр |
| Рыба солёная | 120 гр | 156 гр |
| Овощная нарезка | 50 гр | 65 гр |
| Салаты | 50 гр | 65 гр |
| Канапе и тарталетки | 4 шт | 6 шт |
| Хлеб | 100 гр | 130 гр |
| Торты или пироженные | 150 гр | 195 гр |
| Конфеты | 100 гр | 130 гр |
| Фруктовая нарезка | 300 гр | 390 гр |
| Напитки | 0.5 л | 0.65 л |
| Шампанское | 0.150 л | 0.195 л |
| Вино | 0.350 л | 0.455 л |
Использовать калькулятор порций еды.
| Сезон: | |
| Кол-во гостей | |
| Продолжительность |

Яшка
31/1/2023 19:55