Калькулятор салата "Селёдка под шубой"

Таблица нормы продуктов на одну порцию в 200 грамм, для салата "Селёдка под шубой".

Отвариваем картофель, морковь и свеклу, яйца варим 10 минут после закипания.

Даем остыть всем отваренным продуктам.

Очищаем сельдь, отделяем филе от костей и нарезаем мелкими кубиками.

Очищенный лук также нарезаем мелкими кубиками и ошпариваем кипятком, чтобы избавиться от горечи и запаха.

На крупной терке в разные емкости натираем отваренный картофель, морковь, свеклу и яйца.

Натёртые продукты слегка посолить, добавить чёрный молотый перец.

На дно тарелки выкладывается слой картофеля и смазывается майонезом.

Далее слой селёдки, тоже смазываем майонезом.

Слой лука, тоже мажем майонезом.

Потом морковь, яйца, свекла, также между слоями смазываем майонезом.

Последний слой свеклы также смазываем сверху майонезом.

Ставим на несколько часов в холодильник, чтобы салат пропитался.

Перед подачей на стол салат можно украсить сверху зеленью.